Người ta vẫn truyền tai nhau rằng muốn ăn các món ngon hay tìm vị trí ăn uống thủ đô hà nội 'ngon bổ rẻ' thì phải cần cù lấn sân vào những ngõ hẻm, vỉa hè hoặc quán hàng rong trên tuyến đường để thưởng thức.
những nhà hàng quán ăn ngon này thậm chí là được ưa chuộng hơn các nhà hàng đẳng cấp và sang trọng.
1. Phở Thìn - Phố Lò Đúc
Quán phở này được mở năm 1979 & nhanh chóng tạo thành Brand Name phở bậc nhất ở VN với hương vị đậm đà được rất nhiều thực khách trong nước & quốc tế khen ngợi.
Khác với nước canh trong trẻo của những quán phở truyền thống, nước dùng phở Thìn thực sự béo ngậy khi có sự kết hợp của thịt bò xào tái, gừng, tỏi...
Dù cách làm này khiến phở dễ bị nhanh ngán nhưng nhờ tuyệt kỹ riêng mà bao năm Phở Thìn vẫn gây nghiện cho những thực khách.
2. Phở Bát Đàn - 49 Bát Đàn
cùng với phở Thìn, phở Bát Đàn cũng rất được xem là 1 trong những thương hiệu phở truyền thống khét tiếng ở việt nam.
tại đây vào giờ cao điểm không tồn tại người phục vụ bưng bê tận nhà & ai đến lượt thì được gọi đồ, trả tiền & tự lấy đồ.
Phở Bát Đàn có một điểm lưu ý là không dùng gia vị, mì chính mà đơn giản chỉ nấu bằng xương & nước mắm. Nước dùng trong xanh, thơm phức phối hợp cùng miếng thịt bò tươi hồng và quyến rũ và mềm mại.
Qua thời gian, quán vẫn nườm nượp người sử dụng & nhiều người cho thấy họ mê hương vị đặc biệt quan trọng của quán phở này.
3. Bún chả Hàng Quạt
kể tới quán bún chả thơm ngon, to ú ụ thì đừng nên bỏ dở quán bún chả Hàng Quạt.
cụ thể chi tiết là quán tại ngõ 74 Hàng Quạt, quán bún chả này thành lập khá lâu và lúc nào cũng đông khách.
Quán bún chả này khét tiếng do thịt được nướng vô cùng khéo, nhất là chả viên.
Miếng thịt nhỏ, nướng cháy xém bên phía ngoài nên có mừi hương nồng, bên trong thịt mềm, đậm mùi vị.
Một suất bún bình quân có mức giá từ 30.000 - 35.000 đồng và đã được cho vô cùng với nhiều thịt & chả.
4. Bún thang Bà Đức - 48 Cầu Gỗ
kể tới bún thang những người tại TP Hà Nội không một ai là không biết đến quán bún thang Bà Đức nằm ở tầng 2, được bài trí đơn giản dễ dàng.
Bún thang tại đây có không thiếu các nguyên vật liệu như giò, trứng thái nhỏ, gà xé nhỏ, củ cải, rau răm...
những nguyên vật liệu đó đều được thái nhỏ, kỳ công và vô cùng tỉ mỉ, thậm chí được trình diễn đẹp mắt cùng nước chan thơm ngon, ngọt thanh mà không thể bị ngán.
Giá một bán bún giao động dần dần 30.000 - 55.000 đồng tùy thuộc vào nhu yếu.
5. Bún ngan và chả ngan nướng ở vỉa hè phố Hàng Bông
Nếu nhắc đến bún ngan thì bạn đừng quên qua quán Hiền - số 45 Hàng Bông gần ngã tư Phủ Doãn để thưởng thức.
Nước được ninh kỹ nên rất chi là ngọt, ngan nướng thơm đậm cùng nước mắm ớt & nước chấm được pha đặc biệt quan trọng khác so với đa số quán.
bên cạnh đó, món canh măng thơm ngọt sẽ là đặc sản nổi tiếng của quán và khi ăn kèm chả nướng với bún, chúng ta có thể gọi thêm bát canh măng nếu cảm thấy không được no bụng.
6. Bánh đúc nóng phố Lê Ngọc Hân
Từ thời xưa, bánh đúc sẽ là đồ ăn dân dã của người việt nam & chúng ta cũng có thể ăn nóng hoặc ăn nguội.
Bánh đúc nguội có vị dẻo thơm và bùi trong những lúc bánh đúc nóng vừa mềm, dai lại sở hữu vị ngậy.
Quán Nằm ở phía trong con ngõ nhỏ trê tuyến phố Lê Ngọc Hân và nổi tiếng với trên 30 trong năm này. chỉ với 15.000 đồng là bạn hoàn toàn đã hoàn toàn có thể chiếm dụng cho chính bản thân mình một tô bánh đúc nóng dẻo quánh, trộn thịt băm mộc nhĩ, nấm hương, hành phi, đậu rán & rau thơm, nước chan mỡ...
7. Bánh cuốn Bà Hoành Tô Hiến Thành
Nếu nhắc tới bánh cuốn thì nhất định bạn nên thử bánh cuốn bà Hoành.
Bánh cuốn được tráng khá mỏng mảnh, bánh trắng tinh thơm mùi hành phi rắc lên & nước chấm rất chi là đậm đà.
Bánh cuốn nóng có thể ăn cùng chả quế, ruốc tôm, thịt nướng, thịt được ướp đậm vị và nướng lên rất ngon.
Một suất bánh cuốn thông thường có giá 30.000 đồng và chúng ta có thể ăn thả ga vì khá nhiều.
8. Bánh mì sốt vang Hàng Bông
Nếu nhắc đến bánh mì sốt vang thì bạn không nên bỏ qua quán ở 252 Hàng Bông.
Sốt vang tại quán được nấu vừa miệng, thịt bò được dùng để sốt vang là giẻ sườn cùng chút gân bò, thịt bò mềm & sốt nhiều thịt.
Nước sốt cũng vô cùng sánh mịn cùng bánh mì nóng giòn vàng ươm minh chứng và khẳng định sẽ không gây bạn tuyệt vọng.
9. Lòng nướng phố Gầm Cầu
Món nướng ở khu phố Gầm Cầu vốn từ khóa lâu đã biến thành vị trí không còn xa lạ của thanh niên.
sau đây có không ít món nướng không giống nhau như lòng, dạ dày, bò, nầm... và điều tạo ra sự hấp dẫn cho những món chính là nguyên vật liệu tẩm ướp gia vị không hề thiếu, cùng thêm 1 lớp mật ong khiến món nướng có vị thơm lạ mắt.
10. Phở gà trộn Mã Mây
Một trong những quán ăn cuốn hút tiếp theo sau chính là phở gà trộn số 47 Mã Mây.
đây là nhà hàng đã từng gây nên nghiện cho Địa điểm ăn uống ngon ở Hà Nội nhiều thực khách bởi bánh phở mềm dai, thịt gà thơm ngon & hương vị nước sốt tôn vinh vị chua ngọt, nước gray clolor sóng, sánh, đậm đà vị nước tương pha ớt băm... làm cho hương vị khó quên.
Bát phở trộn có thịt gà xé nhỏ bên trên, có hành khô, lạc & đậu nành, rưới nước dùng lên trên trộn đều & hưởng thụ.
không những thế, quán còn tồn tại món súp gà thơm ngon đặc biệt & mỗi bát phở gà trộn thu hút chỉ có giá 30.000 đồng.